Assalamualaikum
Selamat Berpuasa
hehe..lama kn x update n3 ni, malas kot nk bukak blog ni. Lagipun malam2 pg masjid, balik je dh da keja lain nk buat.
Siang2 p tolong mak sedara buat kuih tuk jual ptg.
So, n3 kali ni nk letak resepi je, bolah kan. Nk buat tuk raya ni pn along alu-alukan.
Ni cheese cake pilihan along tiap tahun.
Cheese cake
BAHAN:
Bahagian
Bawah (Coklat) A:
450GM
MENTEGA
400GM
TEPUNG GANDUM @ tpg Hong Kong
5
BIJI TELOR
120GM
TEPUNG KOKO (mun maok kurang blh 100 g jak)
500GM
GULA HALUS (along slalu guna 300 gm, nk kurang manis)
1
SUDU MAKAN OVALATE
CARA:
Pukul
mentega dan gula hingga kembang. Masukkan telur satu persatu dan pukul hingga
kembang. Selepas itu masuk serbuk koko dan akhir sekali masukkan tepung gandum
dan gaul hingga rata. Kukus selama 1 ½ jam.
Bahagian
Atas (Cheese) B
500Gm
cream cheese
200GM
GULA HALUS
2
BIJI TELUR
1
SUDU ESEN Vanila
CARA:-
Pukul
Cream Cheese dan gula hingga kembang. Masukkan Telor, Vanila dan gaul Rata.
Apabila
Bahagian Coklat sudah masak, tuangkan adunan B ke bahagian A dan kukuslah
selama 1 ½ jam. Apabila sudah masak bakarlah ke dalam oven selama 10-15 minit.
so, nnti klu rajin try lah ye.
nnti along bg resepi lain kt next n3. Tu pn klu rajin nk bkk blog ni..hehe
Assalamualaikum
Selamat Bersahur



